Muhteşem Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Muhteşem Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Muhteşem Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• Su bardağı ölçüm 200 ml

• 3 yumurta

• Yarım su bardağı şeker

• Yarım su bardağı sıvı yağ

• 1 su bardağı galeta unu

• 1 su bardağı kırılmış ceviz

• 1 su bardağı hindistan cevizi

• 1 paket kabartma tozu

Kreması için

• 1 litre süt

• 1 su bardağı nişasta

• Yarım su bardağı şeker

• 1 paket vanilya

• 1 paket krem şanti

Şerbeti için

• 2 su bardağı su

• 1. 5 su bardağı şeker

• 1 paket vanilya

Muhteşem Kıbrıs Tatlısı Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 

Meşhur Kıbrıs tatlısını denemeyen kalmasın 
Kekinde ki şerbet ve muhallebi birbirine çok yakışıyor 

1. İlk önce şerbeti kaynatıp kenara alın soğusun.

1. Kek yapar gibi sırasıyla önce yumurta ve şekeri iyice çırpın, daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

1. Yağlanmış borcama dökün.

1. 180 derecede ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

1. Fırından çıkan sıcak keke soğuk şerbeti döküp kenara alın.

1. Kreması için süt nişasta ve şekeri bir tencereye alıp karıştırın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

1. Krema biraz ılıyınca içine krem şanti ve vanilyayı koyup 5 dakika mikser ile karıştırın.

1. Kremayı kekin üzerine koyun ve hindistan cevizini serpiştirip soğuması ve dinlenmesi için buzdolabına koyun. En az 3-4 saat beklesin.

Afiyetle inşallah