Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• 4 adet orta boy ayva

• 4 çay bardağı toz şeker

• 1 kase nar

• 1 paket krem şanti

Süslemek için;

• Yeşil fıstık

• Ceviz

Ayva Tatlısı Yapılışı

Tatlının yapılışı için ilk olarak ayvaların kabuklarını soyun. Ayvaları ortadan ikiye kesin, çekirdek tepe ve alt kısımlarını temizleyin. Tatlı yapacağınız tencere içine ilk olarak narları koyup yayın. Ayva çekirdekleri ve kabuklarını narların üzerine serpiştirin. Ayvaları kabukların üzerine güzelce yerleştirin. Tencere içine ayvaların yarısına gelecek kadar su ekleyin ve kaynamaya başlayınca altını kısın. Yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte pişirin. Süre sonunda kürdan ile ayvaların pişip pişmediğini kontrol edin. Pişmediyse biraz daha kısık ateşte pişirmeye  devam edin. Pişen tatlıları servis tabaklarına spatula ile alın ve orta kısımlarına biraz ceviz koyun. Süslemek için kaymak ya da krem şanti kullanabilirsiniz.